Recept - Umak od rajčica na drugi način

Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna

Topli Umaci


Sastojci:
50 dkg rajčica
malo vode
2 žlice ulja
1 žlica prezle
sol i papar
1 režanj češnjaka
peršin
listić bosiljka
vrh žlice šećera


Priprema:
Uzme se 50 dkg rajčica i skuha u vrlo malo vode. Kad su se skuhale, pasiraju se. U posudi se stavi 2 žlice ulja, 1 žlica prezle te soli i papra, 1 režanj isjeckanog češnjaka i peršina, listić bosiljka i na vrh žličice šećera. Kuha se pola sata.


Posluživanje:
Najčešće....posluživanje uz kuhanu bravetinu.