Recept - Zeleni umak za pečenu ribu

Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna

Hladni Umaci


Sastojci:
1 žlica gorušice
1 žlica šećera
2 žlice ulja
sol i papar
2 žlice peršina
1 žlica mladog luka
slabe kvasine ( octa )


Priprema:
Pomješa se žlica gorušice sa žlicom šećera, doda kap po kap 2 žlice ulja, sol i papar, potom 2 žlice isjeckana peršina i žlica mladog isjeckanog luka, te se razrijedi sa slabom kvasinom i posluži.