Recept - Umak od jaja s kaparima

Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna

Hladni Umaci


Sastojci:
3 jaja
malo peršina
1 žlica kapara
1 slana srdela
malo gorušice ( senfa )


Priprema:
Dobro se miješaju 3 tvrdo kuhana žumanjka, a bjelanci s malo peršina sitno isjeckaju i skupa promiješaju. Doda se 1 žlica isjeckanih kapara, 1 slana sitno isjeckana slana srdela i malo senfa. Dobro se sve to promješa i spremno je za posluživanje.