10. 03. 2012.

Recepti za kolaće - Ledeni parfe od meda


Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna
-->
Puno pozdrava i zahvala Saneli i njenim nama dragim, sočnim te ukusnim receptima.


Ledeni parfe od meda


Sastojci:
100 g orašastih plodova
3 žumanjka
2 jaja
75 ml mlijeka
1/2 čajne žlice cimeta
200 g meda
250 g biljnog šlaga/slatkog vrhnja

Priprema:
Orašaste plodove grubo nasjeckajte i popržite u tavi bez masnoće, ostavite ih da se ohlade.

Žumanjke, jaja, mlijeko, cimet i med miksajte kuhajući ih na pari 10 min (da se smjesa zgusne).
Posudu s pripremljenom smjesom stavite u posudu napunjenu kockicama leda i miksajte smjesu da se ohladi. 

Istucite šlag i lagano ga umiješajte u ohlađenu smjesu.

Uski četvrtasti kalup obložite folijom i u njega rasporedite pripremljenu smjesu, a po njoj rasporedite orašaste plodove (možete prvo staviti pola smjese u kalup, pa ju posuti orašastim plodovima, a po njima rasporediti ostatak smjese).

Stavite u zamrzivač na nekoliko sati (najbolje preko noći).

Istresite iz kalupa i ukrasite orašastim plodovima.



Recept je sa stranice: 
http://umojojkuhinji.blog.hr/
*Recept se temelji na receptu sa stranice
http://www.vox.de/kochen_374.php?rez_id=665

Nema komentara:

Objavi komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...