Recepti za kolaće - Mramorni kolač od banana

Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna

-->
Puno pozdrava i zahvala Saneli i njenim nama dragim, sočnim te ukusnim receptima.

Sastojci:
300 g margarina
200 g šećera u prahu
1 kg banana
200 g pšenične krupice (griza)
250 g brašna
1 prašak za pecivo
30 g kakaa
4 jaja
sok od 2 limuna

Priprema:
Margarin sobne temperature pjenasto izmiksajte sa šećerom.
Četvrtinu od ukupne količine banana ogulite i narežite na male komadiće, prelijte ih sokom od pola limuna i umiješajte u smjesu od margarina zajedno s pšeničnom krupicom.

Brašno prosijajte s praškom za pecivo i naizmjence s jajima umiješajte ga u smjesu od margarina.

Dobivenu smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dio umiješajte kakao.
Lim (38 cm x 32 cm) obložite papirom za pečenje (papir namastite i pobrašnite).

Žlicom naizmjence u lim stavljajte hrpice svijetle i tamne smjese. Na kraju hrpice promiješajte vilicom da dobijete mramorni uzorak.

Preostale banane narežite na kolute, nakapajte ih sokom od jednog i pol limuna. Kolute banana okomito zapiknite u pripremljenu smjesu.

Kolač pecite oko 35 min u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Pečeni kolač ostavite da se ohladi, posipajte ga šećerom u prahu.


Recept je sa stranice: 
http://umojojkuhinji.blog.hr/
*Recept se temelji na receptu iz časopisa Dobar tek – poseban br. 6