02. 03. 2012.

Recepti za kolaće - Pikantna torta od sira


Naslovnica          Izbornik        Forum        Recept  Tjedna
-->
Puno pozdrava i zahvala Saneli i njenim nama dragim, sočnim te ukusnim receptima.


Pikantna torta od sira


Sastojci:
175 g maslaca 
800 g svježeg kravljeg sira 
1 zelena paprika 
1 češanj češnjaka 
1 crvena paprika 
čili paprika 
1 manji crveni luk 
3-4 žlice nasjeckanog peršinovog lišća 
3-4 žlice nasjeckanog vlasca 
50 g sezama 
slatka i ljuta paprika 
sol, papar 

Priprema:
Maslac sobne temperature dobro izmiksajte da bude kremast pa mu dodajte dobro izmiksani svježi sir. 
Smjesu izmiksajte u glatku kremu i podijelite ju na 3 dijela.

U prvu smjesu dodajte na kockice narezanu zelenu papriku, sol, papar i zdrobljeni češnjak (po želji možete dodati i 2-3 žlice konjaka ili Sherryja). 
U drugu smjesu dodajte na kockice narezanu crvenu papriku, nasjeckani čili, sol, slatku i ljutu papriku. 

U drugu smjesu dodajte nasjeckane začinske trave, sitno nasjeckani crveni luk, sezam, sol i papar.
Okruglu posudu promjera 20 cm obložite folijom pa po želji poredajte pripremljene smjese, jednu na drugu.
Stavite u hladnjak na 3-4 sata.
Izvadite tortu iz kalupa, odlijepite foliju, ukrasite po želji.


Image and video hosting by TinyPic

(U smjese, po želji, možete stavljati i drugo povrće, začine, šunku…)
Recept je sa stranice: 
http://umojojkuhinji.blog.hr/
*Recept je iz časopisa «Burda Moden», 9/1986.

Nema komentara:

Objavi komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...